Kansas City, MO.- José Padilla prepara los alimentos que día a día vende en su camión de comida, pero ante el alto costo de los huevos dice que ha decidido por algo inusual. Hablamos con un experto en política para tratar de entender el alto costo de los productos de primera necesidad en el gobierno del presidente Trump.
En la calle los consumidores o familias tienen este temor ante el alto precio de la canasta básica familiar de alimentos. Nuevos datos muestran un aumento del 10,4 % en el precio de los huevos. Los precios de los alimentos subieron un 0,2 % en febrero, impulsados por el aumento de los índices de huevos, carnes, aves, pescado y ternera, según los nuevos datos del Índice de Precios al Consumidor. Pero en el caso particular del precio de los huevos, el último informe del Departamento de Agricultura, publicado el viernes 7 de marzo, indicó que el precio promedio nacional al por mayor de los huevos había bajado significativamente a $6.85 por docena. Investigadores del departamento están indagando si las principales compañías productoras de huevos comparten información sobre el suministro y los precios, lo que podría contribuir al aumento de precios, según las fuentes.
Los productores de huevos, incluida la asociación comercial de la industria, han afirmado que el alza de los precios se debe a la gripe aviar. La investigación está a cargo de la División Antimonopolio del Departamento de Justicia y no necesariamente derivará en acciones legales.
